Scharfe Zitronenpestowraps
Das Zitronenpesto kann selbstverständlich auch zu Nudeln gegessen werden. Uns hat dies aber nicht so gut geschmeckt. Als Wraps fürs Kalte Buffett aber ein Riesen Knaller!
Ingredients
fürs Pesto
Instructions
  1. Zutaten waschen und gegebenenfalls schälen.
  2. Alle Zutaten des Pesto im Mixer zerkleinern.
  3. Abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.
  4. Pesto auf Wraps dünn verteilen und mit Tomatenscheiben und Rocular belegen.
  5. Wraps eng rollen und kaltstellen.
  6. Kurz vor dem Servieren die Wraps in 2-3 cm dicke Stücke schneiden und auf einer Platte anrichten.