Die abgekühlte Mischung durch ein Passiertuch oder ein feines Sieb abseihen und in eine saubere Flasche füllen. Der Sirup hält im Kühlschrank aufbewahrt gute 2 Wochen (mal abgesehen davon das er bei uns nach 3 Tagen alle ist). Zum Trinken je nach persönlichem Geschmack mit Wasser verdünnen.